近年来，米脂县紧扣乡村产业振兴总体部署，借助“五个一”专项资金，持续引导优质涉农项目集中入园、集群发展。通过精准实施农产品深加工、冷链仓储物流等重点产业项目，系统补齐小米产业储存、加工、流通等方面短板，不断延长特色农业产业链、提升产品价值，为全县乡村振兴持续蓄势赋能。

精深加工提效

小米身价倍增

在米脂小米产业两链融合试验区陕西粮农杂粮加工车间内，自动化生产线高速有序运转，工作人员各司其职、精细作业，对荞麦、小米等优质杂粮进行筛选、研磨、精细加工，标准化流水线让传统杂粮实现了现代化、精品化、规模化生产。据了解，这个年产3000吨小米杂粮面粉的深加工项目，是政企联动打造的重点入园产业项目，由米脂县农业生态扶贫投资有限责任公司投资1200万元建设，陕西粮农优选食品有限公司负责运营，今年6月实现稳定量产。项目达产后，预计可实现年销售收入1000万元，带动20余人稳定就业，有效整合陕北及吕梁片区杂粮资源，进一步夯实米脂全国小米杂粮集散中心建设基础。

依托米脂得天独厚的小米品质优势，陕西军粮优选食品公司在深耕初级加工的基础上，持续推进产品迭代升级、提质增值。据该公司总经理张超介绍，米脂油小米品质出众、口感软糯、营养健康，与企业发展定位、米脂特色产业发展规划高度契合。公司在稳定生产6种单一杂粮粉的基础上，持续增加产品品类、挖掘产业价值，积极推进低GI复配粉及多元化功能性杂粮产品研发生产，通过科技创新持续提升小米产品附加值，让米脂小米在健康食品赛道上更具竞争力、更适配现代消费需求。

冷链仓储护航

好粮卖出好价

精深加工项目提质增效的同时，完善的冷链仓储配套设施为米脂特色农产品走出陕北、走向全国筑牢了基础。园区另一侧的谷子果蔬保鲜贮藏库冷链项目全天候高效运行，智能恒温设备精准调控仓储温度，分区分类存放采收后的谷子与各类果蔬，实现农产品科学存储、错峰销售。依托“五个一”专项资金建成的3000吨谷子果蔬保鲜贮藏库，构建起集恒温保鲜、智能仓储、冷链配送于一体的现代化物流体系，将农产品产后损耗率控制在5%以内，有效破解了过去农户仓储条件简陋、粮食霉变损耗高、集中上市低价滞销、跨区流通困难等产业痛点，打通了农产品从田间地头走向全国市场的冷链通道。

冷链仓储体系的完善升级，也让广大种植户实实在在享受到产业发展红利。米脂县常锦武种植专业合作社负责人常锦武表示，现代化冷链仓储的建成，切实改变了以往农产品集中上市“扎堆低价”、丰产不丰收的困境，有效稳住了农户种植收益。同时，随着各类产业项目陆续集聚园区、上下游产业链不断贯通，米脂小米产业集群效应持续凸显，产业发展底气更足，农户增收渠道更稳，吸引了更多外地客商主动采购米脂特色农产品，让本地优质杂粮真正卖出好价钱、走出好销路。

项目集聚成势

群众就近增收

产业集群落地见效，不仅推动县域特色产业提档升级，更为当地群众搭建起就近就业、稳定增收的优质平台。随着杂粮深加工、智能冷链仓储等重点项目全面投产运营，园区产业业态不断丰富、用工需求持续增加，有效吸纳周边村民就地就业、就近致富。

姬鸿浩此前一直在内蒙古煤矿务工，看到家乡企业持续招工的消息后，毅然选择返乡就业。他坦言，返乡工作既能稳定增收，又能就近照顾家人，生活更加安稳踏实。看着园区企业越来越多、产业链越来越完善、发展势头越来越好，他对家乡特色产业的未来发展充满信心。

近年来，米脂县持续立足小米主导产业优势，以“五个一”专项资金为抓手，精准补链、延链、强链，逐步构建起集良种培育、标准化种植、智能仓储、精深加工、品牌营销于一体的小米全产业链发展体系。通过撬动社会资本、深化政企合作、完善园区配套，推动零散农业资源集聚成势、抱团发展，持续提升米脂小米品牌影响力与市场核心竞争力，不断夯实特色产业富民根基，持续激活县域乡村全面振兴新动能。

记者 谢妮妮 张娟娟