定边县今年荞麦产业总产值预计达10亿元 风吹荞麦香 田间收割忙

来源:榆林日报 时间:2024-10-15 23:11:00 编辑:康敬卓 校对:李娜 责编:王丹

金秋时节,荞麦盈枝。在定边县白湾子镇张山村村民胡文平的百亩荞麦地里,伴随着轰隆隆的机器声,大型收割机开足马力在荞麦地里来回穿梭。

“以前种地靠人工,费时费力,种得也少,现在全是机械化种植,就扩大了种植面积。”胡文平说,一百多亩荞麦四五天就能收割完,亩产100多公斤。

随着新品种、新技术的引进与应用,定边县的荞麦亩产由原来50—70公斤提高到100—120公斤,最高产量可达150公斤以上。今年,定边县种植荞麦78万亩,产量预计超7.8万吨,产值超3亿元,荞麦产业总产值预计达10亿元。

近年来,定边县通过抓技术推广、开展试验示范、促销售加工等一系列措施,不断实现荞麦规模化、机械化、集约化种植,生产出荞麦米、荞麦粉、荞麦挂面等多种产品。

在陕西丰源粮油有限公司,荞麦精选生产加工车间的工作人员正操作自动化设备分离荞麦壳,成品库中一辆辆叉车有序作业,一袋袋即将出口日本、荷兰、澳大利亚等国家的荞麦装车待发。

“通过运用公司+荞麦+农户的经营模式,整合产业链上下游农户、合作社等生产主体,开展荞麦订单种植业务和粮食保价存储业务,与农户共享增值收益。”据陕西丰源粮油有限公司总经理李昊介绍,公司每年出口8000吨左右荞麦面,已创汇4130万美元,带动全县5000多户农户种植荞麦。

今年4月,全国首条投产的纯荞麦挂面生产线在定边县投产,与市场上的荞麦挂面不同,该生产线生产出的荞麦挂面,荞麦含量100%,产品畅销北京、上海、深圳等地。

通讯员 卢云云


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