2023年12月22日，时值冬至，塞上大地寒意正浓，位于靖边县东坑镇伊当湾村的登林家庭农场里却热闹非凡。当日，来自安徽的客商驱车千里来到该农场收购马铃薯，看着一袋袋新鲜“出库”的马铃薯装上物流车，农场负责人李登林心里乐开了花。

据了解，2022年，靖边县认真落实《“十四五”全国农产品产地仓储保鲜冷链物流建设规划》要求，启动实施了农产品产地冷藏保鲜设施建设。颇有经济头脑的李登林，从政策一出就开始琢磨建设冷藏保鲜库的事情，并于当年8月建成投用了占地7000平方米、总库容近1万吨的地下冷藏储存库。

“有了冷藏库的帮助，收获的马铃薯可以在储存四五个月后反季销售，不仅有效规避了市场风险，每吨还能多卖四五百元。”李登林说。

据了解，近年来，靖边县抢抓全国农产品产地冷藏保鲜设施建设试点县和全省整县推进试点县契机，坚持统筹协调、上下联动，用好用活省农业农村厅下达中央转移资金2500万元，带动70个建设主体自筹资金8583万元，在农产品主产区和特色农产品优势区建设高温冷藏库、通风库、贮藏窖等冷链微循环设施，把仓储保鲜设施建到田间地头，农民种植的胡萝卜、马铃薯、辣椒等农特产品收获后，经过分拣、清洗、包装进入冷库存放，不仅锁住了新鲜，还保证了品质、增加了附加值。

据靖边县农业农村局局长李旭介绍，截至目前，该县已建成高温冷藏库118个、通风库8个、贮藏窖单体库54个，冷藏保鲜总库容超过8万吨，覆盖16个镇、54个行政村。遍布在田间地头的冷链微循环设施投用后，广大农户种植的时令蔬菜现已通过冷链物流销售到全国各地，作为国家地理标志保护产品、全国名特优新农产品的靖边胡萝卜更是漂洋过海闯入了国际市场。

农产品产地冷藏保鲜设施建设是一项生产消费“双升级”、农民市民“两受益”的民生工程。近年来，靖边县还依托“生产基地+仓储中心+销售网络”运营模式，引导众多经营主体参与到项目建设中，不仅鲜了市民的“菜篮子”，更鼓了农民的“钱袋子”。

“过去苹果都是采摘后直接销售，卖不到太好的价钱。”东坑镇陆家山村爱福果园家庭农场负责人肖健说，在政府的大力支持下，该家庭农场于2022年筹资近640万元建设了高温冷藏保鲜库，苹果经过分拣、包装、制冷存放，鲜度指数由0.65提高到0.85，贮藏四五个月后销售，每斤能多卖1到2元。

据靖边县农业农村局园艺推广中心主任李建宏介绍，近年靖边县鲜活农产品年产量超过200万吨，保鲜冷藏需求约为30万吨，冷链农产品年销售总额达到1.5亿元，农产品产地冷藏保鲜设施已成为靖边农业增效、农民增收的“稳定器”和全面推进乡村振兴的“新引擎”。

“我们将聚焦农产品产地冷藏保鲜设施‘为农民而建、得群众认可’工作目标，全面强化制度保障和技术支持，更好地为全县现代特色农业高质量发展保驾护航，把这项关乎乡村产业振兴的基础性工程实实在在做到群众的心坎上。”李建宏说。

通讯员 魏梦云 陈治武 苟婷