佳县高盛养殖合作社毛驴养殖场（无人机照片）。　陈静仁　摄

近日，位于佳县刘国具镇王元村的高盛养殖合作社毛驴养殖场，上百头毛驴体格健壮、精神抖擞，时不时发出欢快的叫声，一片生机勃勃的景象。

养殖场内，员工赵贺卫熟练地给毛驴喂着草料，他的日常工作主要负责毛驴的饲养和照料，他和妻子都在这里工作，一年下来大约收入11万元。“这份工作离家近，收入也不错，生活越来越有盼头了。”赵贺卫说。

2024年，佳县抢抓政策机遇，立足全县畜牧养殖资源禀赋，全力打造肉食品全产业链示范项目，促进县域经济高质量发展和群众增收致富。

佳县是典型的农业县，养殖是农民增收的主要途径之一。目前，全县畜禽饲养量达131.2万头（只），但是养殖布局散、链条短、附加值低。基于这样的实际情况，佳县与高盛养殖专业合作社共同出资集中打造肉食品全产业链示范项目，通过延长产业链、提升价值链，让肉食品产业发展惠及更多的老百姓。

据悉，项目计划总投资6亿元，包括建设佳米驴养殖基地，计划年出栏毛驴10万头；打造肉食品加工车间，配备年产1万吨的肉食品生产线；建立肉制品研发中心以及高端餐饮连锁店等，全力打造一条从源头到餐桌的全程可追溯、绿色环保的肉类产业链。

自项目启动以来，佳县按照“谋产业、找能人、扶企业、抓项目”的发展思路，出台了《佳县抓党建促进县域经济高质量发展十大重点产业链“链长制”实施方案》等政策，为项目提供了有力的政策支持与保障。

当前，佳县肉食品全产业链示范项目稳步推进中，项目已完成投资5000多万元，扩建驴舍、草棚、料棚、实验室等配套附属设施主体，肉食品生产线厂房主体和肉制品研发中心基地基础等都已完成。

在项目的建设过程中，带动作用已经初步显现。目前，高盛养殖专业合作社累计为125户农户分红37.5万元，并带动周边农户20多人就业。

“项目建成后，作为养殖饲料，玉米、高粱秸秆等农作物种植也将蓬勃发展，预计可带动全县新增秸秆作物2万亩，1万余户农户均每年增收2800元，每年实现粮食种植增加值2800万元。”佳县肉食品全产业链示范项目负责人王成飞介绍。

记者 陈静仁 李杰