绥德吉镇：牵好“牛鼻子” 奔向“牛日子”
来源：榆林日报 时间：2025-02-21 16:24:47 编辑：张倩 校对：康敬卓 责编：王丹
近日，走进绥德县吉镇镇马家圪坨村坤德圆种养殖有限公司，一排排整齐的圈舍里，一头头膘肥体壮的西门塔尔牛悠然自得地吃着饲料，时不时发出“哞哞”的叫声，饲养员忙碌着投喂草料、清扫卫生，整个牛场洋溢着勃勃生机。
“该养殖场2024年5月正式投入使用，现养殖西门塔尔牛210头，1月底有30头牛出栏，每头牛可以卖到1万元以上，前景十分可观。”坤德圆种养殖有限公司负责人马志德介绍，西门塔尔牛是一种常见的肉牛牛种，经过10到12个月的喂养，普遍能长到1000多斤。因肉质鲜嫩、脂肪含量低等优点，备受消费者喜爱，也成为许多养殖场的首选品种。该公司运营以来，从品种选育、饲料调配到环境管控，均严格遵循规范流程，全力推动养殖产业向标准化、规模化、科学化迈进。
在生态循环与产业联动方面，该公司也做出积极探索，“我们把牛粪晒干后免费提供给村民，作为有机肥用于玉米等作物施肥，将牛粪变废为宝。到秋天回收玉米和秸秆用作牛饲料，由此形成了一条绿色、可持续的生态闭环。”马志德说，这一举措不仅有效降低了养殖成本，实现了资源的循环利用，还为村民开辟了一条增收致富的新路径，达成了以牧促农、以农带牧的协同发展效应，实现了经济效益与生态效益的双赢。
与此同时，公司还积极践行社会责任，为当地村民提供了灵活多样的就业岗位，让他们在家门口实现就业。
“我每天主要工作负责喂牛、打扫牛棚，这里离家近，工资待遇好，每月收入近6000元，还能学习养牛技术。”村民马保国说。
近年来，马家圪坨村深挖本土优势，巧借“走出去、引进来”东风，让肉牛养殖产业落地生根。下一步，该村将继续深耕肉牛产业链，拓展销售渠道，提升品牌知名度；强化技术培训，培养专业人才；探索文旅融合，开发“牧场体验”项目，让“牛”产业更“牛”，为乡村振兴注入持久动力。
通讯员 王姣 董辉
