小酸枣长成“金豆豆”
来源：榆林日报 时间：2024-09-23 23:10:05 编辑：郝莉娜 校对：李小龙 责编：王丹
9月19日，榆阳区上盐湾镇陈崖窑村村民赵世兰扛起锄头，走进自家的酸枣地锄草，她一边锄草，一边查看着酸枣树的长势。赵世兰开心地说：“快看，有些酸枣已经红了。”
2023年，陈崖窑村试行发展酸枣产业。村里引进先进种植技术，通过政府帮扶、示范带动，建成了110余亩高标准酸枣种植示范基地，酸枣种植初具规模。
走进酸枣种植基地，酸枣树排列成行、舒展着枝叶，挂在枝头的果实，红绿相间，颗粒饱满，煞是好看。63岁的赵世兰和家人种了53亩酸枣树，去年开始有少量挂果，今年长势极好，赵世兰和儿子朱继明一直用心对这片林子进行精细管理。赵世兰说：“修剪可以去除病弱枝、交叉枝和过密枝，让养分集中供应给健康的枝条。摘心能够控制酸枣的生长高度和促进侧枝生长，有助于提高结果率，这都是人家技术员给我们教的。”赵世兰随手摘下些酸枣让人们品尝，“来尝尝，酸酸甜甜的，可好吃了。”
酸枣耐寒抗旱，在林地、荒地均可种植，因为它的主根发达，可以长在山丘上、扎根在石缝里，还能保护水土、绿化生态环境、带动农民增收。酸枣仁是临床常用的传统中药材之一，具有宁心安神、补肝和胃、敛汗生津的功效。现代药理学证实，酸枣仁具有镇静催眠、抗抑郁、抗焦虑等作用。随着酸枣的药用价值逐渐被挖掘，市场价值也随之不断攀高，酸枣产业迎来新机遇。赵世兰说：“在我眼中，酸枣是我们的‘金豆豆’，按照现在的市场价，成熟的酸枣能卖到每斤20元呢。”
陈崖窑村村委会副主任甄生飞说：“酸枣属于耐旱作物，适合在缺水的榆阳南部丘陵沟壑区推广种植。种植酸枣可以有效盘活现有闲置林地资源，有效更新灌木林地的林木种类。去年以来，村民们在房前屋后也种植了酸枣，长势很好，农户种植积极性很高。下一步，我们准备在林地里实现套种，让村民的钱袋子越来越鼓，生活越来越好。”
记者 吕晶 延丹
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