“俊莲，我又来卖苹果了！”12月25日，绥德县义合镇梁家坬村果农王世荣开着三轮车，来到墕头村的绥德县焉头农副产品购销专业合作社。

“好呀，你把苹果卸下来过一下称。”焉头农副产品购销专业合作社理事长田俊莲笑容满面地说。

不到10分钟的时间，王世荣就卸下了车里的苹果。随后，田俊莲打开手机，马上给王世荣转了苹果款。在这之前，王世荣多次将自家的苹果卖给合作社，收入达10多万元。

这是焉头农副产品购销专业合作社助农富农的实践。

决定成立合作社

近日，农民日报社发布2024中国农民合作社500强，绥德县焉头农副产品购销合作社以总分94.29分位列第18名。

“入选2024中国农民合作社500强，对我来说既是一份荣誉，更是一种责任，我要继续干好这份事业，助力果农们的钱袋子越来越鼓！”田俊莲说。

墕头村是绥德县义合镇一个偏远的小山村，全村只有295户795人。当地农户一直有种植苹果的传统，但是因为果园管理不规范、经济效益低下等问题，加上信息不畅，即使苹果丰收了也卖不上好价钱。看在眼里，急在心里。2008年，与土地打了半辈子交道的田俊莲决定联合村里的苹果种植大户一起成立绥德县焉头农副产品购销专业合作社，专门从事农副产品购销。

信心比黄金更重要

合作社成立初期，村里只有几家农户加入，很多人担心不能盈利。“你们不要担心，合作社前期资金我来垫付，盈利了大家一起分，亏了算我的！”田俊莲自信的话语打消了大家的后顾之忧。

到了苹果成熟期，田俊莲带着苹果自费到全国各地参加博览展销会，抱回了一个又一个奖杯，墕头的苹果逐渐有了名气，商机也随之而来。

2017年，田俊莲为合作社注册了公用山地苹果商标“墕头红”，申报获得生态原产地产品保护证书和有机转换认证证书，“墕头红”山地苹果先后获评西北农林科技大学第三届苹果文化节“最佳颜值奖”“最佳风味奖”等多项荣誉，并在榆林好苹果大赛中获得3金2银的好成绩，“墕头红”山地苹果的品牌效益和市场知名度显著提升。

随着合作社的不断发展，市场拓展面持续扩大，先后开辟了山西、河北、广东、上海、山东、浙江、江苏等多地销售市场，还打通了俄罗斯、尼泊尔、泰国、马来西亚等国际市场，并达成长期合作伙伴关系。

苹果红了日子火了

市场有了，苹果产量和质量也要随之提升。

田俊莲积极向相关部门争取技术和项目支持，采取了园地改造、建蓄水窖、套袋、施专用肥等系列果园提质增效措施，还联系了果树专家和技术人员蹲村全面指导。在合作社的带动下，仅墕头村就种植山地苹果9000多亩，还带动周边3个镇41个村及9个联合体成员发展山地苹果3万余亩，实现人均年增收6000元以上。

随着山地苹果产业不断壮大，焉头农副产品购销专业合作社成功入选第九批全国“一村一品”苹果产业示范村镇，合作社先后被评为国家农民合作示范社、陕西省农民专业合作社示范社、市级农业产业化重点龙头企业、市级农业产业化联合体。2018年，焉头农副产品购销专业合作社又联合4家农民专业合作社、5家农场，成立绥德山地苹果种植联合体，采取“合作社+人才+村集体+农户”的模式，对接高校、科研院所先进技术，不断整合优势资源，扩大产业规模。目前，该合作社有社员128人，员工56人。2022年营收4523.35万元，2023年营收4826.14万元，2024年预计营收5000万元左右……合作社苹果销售额逐年增加，果农日子越过越红火。

如今，果园增效了，果农的腰包鼓起来了，田俊莲成了十里八乡有名的致富带头人，越来越多的村民愿意跟着她发展苹果产业。

2023年，田俊莲投资千万元在村里荒山上建起了一座1000吨的冷库，可循环存储4000吨苹果。“过去收的苹果必须尽快卖掉，不然在冬天就冻坏了，现在有了冷库，就可以延长保鲜期了，消费者随时都能吃到新鲜的苹果。”田俊莲说。

冷库外，一条现代化选果线已投入使用，果品加工厂的冻干设备正在安装……绥德县焉头农副产品购销合作社正在用心用情一笔一划描绘着一幅产业振兴的壮美图景。

记者 马龙 通讯员 刘涛 侯国强 董辉 薛占国