工人在馍片自动化生产线上忙加工。王姣　摄

近日，走进绥德县鱼池沟食品工业园区，绥德汉食品有限公司生产车间内机器轰鸣，各条生产线有序运转，工序衔接紧密，从杂粮原料加工到馍片成品封装，全程标准化作业，现场一派热火朝天的生产景象。作为扎根陕北县域的本土食品企业，该公司始终聚焦杂粮精深加工主业，以标准化生产、品牌化运营、多元化布局稳步发展，已成长为西北地区规模较大的杂粮馍片加工基地。企业持续延链补链、提质增效，探索出一条特色鲜明、带农富民的县域食品产业化发展之路。

源头选材夯实品质基石

好产品源自好原料，好产业依托好资源。黄土高原盛产的优质山地杂粮，是加工健康休闲食品的理想原料。绥德汉食品有限公司坚持立足本土、就地取材、源头把控，优先选用绥德及周边地区的原生态山地杂粮，并与当地种植农户、专业合作社建立长期稳定的合作关系，精简流通环节。这不仅保障了原料的原生态和高品质，也有效拓宽了本地农副产品的销售渠道，推动农产品就地增值，实现了资源产业化与产业富民化的双向共赢。

“当初建厂，就是看中了陕北的好杂粮、好原料，想把地里的粗粮做成老百姓爱吃、放心的休闲食品，同时也想带动本地人就近就业，让家乡的农副产品在家门口增值、卖出好价钱。”公司总经理马艳军道出了建厂初心。十余年来，企业始终专注杂粮主业，稳步推进转型升级，成功打造“绥德汉”“霍师傅”两大自主品牌，打破了单一馍片的生产格局，形成了馍片、精品杂粮、节庆食品、特色干货等多品类协同发展的产业体系。

技改赋能产业提质增效

科技创新和设备迭代，是传统食品产业转型升级的核心动力。从建厂初期以人工为主、产能受限的传统加工模式，到如今全流程自动化、标准化、智能化的生产体系，绥德汉食品有限公司持续加大设备投入与工艺改造，实现了产能、品质与效率的全面提升。

该公司对标行业先进标准，完成了全流程自动化设备更新，智能设备已覆盖原料处理、加工制作、成品封装等全部环节，操作安全便捷，原料损耗更低，生产精度和稳定性大幅提升，整体生产效率实现成倍增长。智能化改造有效增强了企业的产能承载力和订单交付能力。

随着企业效益稳步提升，员工薪资待遇和作业环境持续优化，团队凝聚力与生产积极性显著增强，为企业稳健发展筑牢了生产根基。

品牌出圈唱响陕北风味

品质铸就口碑，渠道拓宽市场。依托地道的陕北风味和稳定过硬的产品品质，公司旗下两大自主品牌积累了良好的市场口碑，地域特色鲜明、性价比突出，市场覆盖面不断扩大。目前，企业已拥有一大批忠实消费群体，产品销售网络覆盖北京、上海、西安等十三个省市，并入驻多家全国大型连锁商超，线下实体渠道布局成熟稳固。

紧跟数字经济发展趋势，该公司主动革新营销模式，积极布局电商平台、短视频推广、直播带货等新零售渠道，构建起“线下稳底盘、线上拓增量”的全域销售体系，品牌影响力持续提升。

产业振兴助力县域发展

作为省级农业产业化重点龙头企业，绥德汉食品有限公司持续发挥联农带农、辐射带动的龙头作用，以杂粮精深加工为核心，向上带动本地杂粮标准化种植，向下带动包装、仓储、物流、销售等配套产业协同发展，不断完善县域农产品全产业链条。

企业常年吸纳百余名本地群众就近稳定就业，有效助力群众就地增收和地方稳岗惠民，为乡村振兴注入了产业活力。同时，深入挖掘绥德地域文化内涵，将本土特色融入品牌建设和产品推广，持续擦亮“绥德特产”的对外名片，不断提升县域特色产业的知名度和影响力。

下一步，该公司将继续立足本土、深耕主业，以扩产能、研新品、强品牌、拓市场为抓手，推动杂粮产业向标准化、规模化、品牌化、高端化方向发展，把杂粮“小产品”培育成富民强县的“大产业”。

通讯员　王姣　张亚娟　胡一杰