面香寄中元　古俗传乡情

来源：榆林日报时间：2026-08-27 09:22:52 编辑：李娜校对：李强责编：王丹

农历七月十五中元节，是中华民族慎终追远、缅怀先人的传统节日。在黄河之滨的府谷，每逢中元节，当地群众以祭祖、捏面人、邻里互赠等淳朴习俗，在袅袅烟火与脉脉温情中传承文化根脉，滋养淳朴乡风民风。

府谷民间素来恪守“中元祭祖、宜早不宜晚”的礼俗，去繁就简，代代坚守。中元将至，家家户户皆自发清扫墓园、整理先祖陵寝，精心备置果蔬素供、家常清供，以简约而肃穆的仪式缅怀先辈、追思祖恩，虔诚祈愿阖家顺遂、岁岁安康。

祭祖之外，捏蒸面人也是府谷中元节的一大特色。当地流传“七月捏面人、岁岁佑平安”的谚语，每逢中元前夕，乡间户户灶台升腾，大人孩童围立灶前，揉面塑形，雕琢点缀成鲜活的鱼鸟、威严的瑞兽，后蒸制成型，勾勒出秋日乡土最温情的图景。

当地还有一份专属温情民俗：孩童十二岁之前，每逢中元节，家中都会特意捏制七个小巧精致的“七人人”面塑，以此祈福，护佑孩童平安顺遂、健康成长。

这些匠心满满的面塑，既是致敬先祖的至诚供品，也是阖家共享的节令珍味。佳节邻里相亲、亲友相聚，家家户户将亲手制作的面塑相互馈赠、分享品尝，一份份温热的面香穿梭在街巷邻里，在礼尚往来间拉近乡情距离，凝聚起人间烟火最真挚的乡土暖意。

扎根黄河之滨的府谷中元民俗，是黄河流域乡土文化鲜活生动的载体，更是中华优秀传统文化深耕陕北大地、落地生根的生动缩影。千年古俗在岁月流转中坚守本真、在时代更迭中焕发新生，以温润的文化力量涵养淳朴民风、浸润人心，为地方精神文明建设源源不断注入深厚绵长的文化底蕴。

刘鹏飞

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