荞麦花开
来源:榆林日报 时间:2026-09-04 09:25:42 编辑:康敬卓 校对:李娜 责编:刘燕

荞麦花连片开放 高登山 摄

蜂采芬芳 高婷婷 摄

碎花繁盛 阿旺 摄

良田铺彩 阿旺 摄

荞麦花海 梁东波 摄

农忙沃野 张辉 摄
时序入秋,暑气渐消。被岁月反复打磨的陕北三边大地,悄然被荞麦花覆上一层清浅粉白的诗意。遍野花开如海,没有江南花木的温婉,独藏北方原野的坦荡酣畅——是三边沃土在贫瘠岁月里,倾情捧出的烂漫秋光。
伫立黄土高原的梁峁之上远眺,恰逢荞麦花盛放。一坡连着一坡,一川接着一川,宛若天边流云坠落人间,又似苍茫大地舒展的柔软羽翼。花色不艳不俗,唯有素净的粉白,却浩浩荡荡、接天漫野,与徐徐转动的风车、澄澈明净的蓝天相融共生,勾勒出三边独有的秋日盛景。清风拂过,连片花浪层层起伏,清芬漫溢四野。这香气无半分脂粉浮华,尽是泥土质朴与生命蓬勃交融的气息,厚重绵长,悄然浸润每一位路人的心底。
荞麦生于三边瘠土,藏着与生俱来的倔强,耐旱耐寒、坚韧不拔,恰似世代扎根于此的三边儿女,质朴刚毅、向阳而生。在这片十年九旱、山峁纵横的贫瘠土地上,它破土而出、迎风绽花、凝实结籽,岁岁生生不息。三边农人对荞麦始终心怀敬重,春日播种,躬身耕耘如执仪礼;秋日收割,山野欢歌满溢欣喜。它是饱腹充饥的粮食,更是这片土地、这方百姓命运与共的亲密伙伴。乡间老者口中至今流传着一句朴素话语:“荞麦养穷汉”。在物资匮乏、生计艰难的过往岁月里,荞麦是慰藉苍生的山野馈赠,一碗筋道的荞麦饸饹,一碟清爽的荞麦凉粉,便是苍凉岁月中最温润妥帖的人间暖意。
自古文人落笔,荞麦经常是秋日的信使、田园的注脚,藏尽清秋诗意。白居易诗云:“独出前门望野田,月明荞麦花如雪。”这般美景,就好像是定格的三边秋夜月色。清辉遍洒、匀铺四野,连片荞麦花海素白如雪、静谧安然,让人恍惚难辨,是月光染白了繁花,还是繁花映亮了长夜。“荞麦花开草木枯”这一诗句,道尽清秋时序:秋深霜近,百草萧瑟凋零,唯有荞麦花逆势盛放,在寒霜降临前倾尽生机,热烈而执着。陆游诗曰“城南城北如铺雪,原野家家种荞麦”,诗中遍野如雪、户户耕种的景致,与今日三边大地的秋日光景别无二致。荞麦花开胜雪,从来不是凄清萧瑟,而是丰收将至的序曲,是厚土赠予人间最深情的告白。
荞麦花期短暂,却极尽赤诚。盛放时倾尽全力、烂漫无垠,凋零时坦然利落、毫无迟疑。它不与桃李争芳华,不与荷菊竞雅韵,专属于三边清朗通透的秋天。花期落幕之后,纤细红茎之上便托起黝黑饱满的荞麦籽实,这是大地更深沉、更厚重的馈赠。荞麦搅团、荞麦饸饹、荞麦凉粉、荞麦壳枕……每一样风物都裹挟着黄土的温度,延续着荞麦花的温柔与风骨。
岁岁秋风往复,年年花开花落。荞麦花静静见证着黄土高原的坚韧与温柔,也默默铭记着一代代三边人在这片苦焦土地上深耕不辍、向阳谋生,把清贫日子过得温热有光。于三边大地而言,荞麦花从来不止是一株花。它是大地写就的诗意,是烟火人间的食粮,是月色浸染的秋雪,是苦难岁月里的温柔救赎,是陕北三边岁岁如约、永不落幕的清秋风骨。
作者:陈治武