陕北民俗农谚藏惊蛰

来源:榆林日报 时间:2026-03-06 07:41:57 编辑:李强 责编:王丹

陕北的春天,来得从不应时。

立春过了,雨水过了,黄土高原的天地间仍是被一片灰蒙蒙的辽阔所覆盖。冻了一个冬天的黄土地,硬邦邦地静默着,仿佛还在沉睡。直到惊蛰时节——像是被谁轻轻拍了拍肩膀,那僵直的筋骨才慢慢松活开来。沟峁间的阳坡上,隐隐透出一点嫩青,怯生生的,却又实实在在地告诉这世间:春天,有响动了。

在陕北人的作息规律里,常常只念那句句赶时令的农俗谚语。陕北的天,陕北的地,陕北人的生存智慧,全都收藏在里面,句句朗朗上口,让人听得明明白白。惊蛰在陕北,不只是一个春天里的节气,而是一条条顺口就来的农谚,一声声漫过沟峁的民歌,一桩桩热热闹闹的民俗。它藏在风里,藏在土里,藏在祖祖辈辈挂在嘴边的老话里,听着土气,却满是道理,越品越有滋味。

惊蛰将至,天地间先有了预兆。

“九尽杨花开,农活一齐来。”数九寒天尽了,杨树枝头冒出毛茸茸的新芽,像是在告诉人们:收拾收拾,该动起来了。歇了一冬的锄头、镢头、犁耙,取下来,男人们蹲在院子里,用手指试试镢头的刃口,满意地点点头;女人们翻出种子,摊在阳光下晒着,嘴里念叨着:“种子晒得热,苗子长得壮。”

惊蛰当天,最要紧的是那一声雷。

“惊蛰一声雷,陕北满眼春。”在陕北,惊蛰一到,阳气上升,雷声到位,节气不违,雨水跟着来,温度跟着升,地下的虫子醒了,土里的种子动了,山上的草芽憋不住了,连人的精神头都跟着往上提。

“惊蛰闻雷米如泥”,这是农人最期盼的吉兆,是天地送给人间的第一份春礼。黄土高原上靠天吃饭的人们,对惊蛰这天的雷声格外看重。惊蛰当天响雷,节气准,雨水顺,地气通,当年的庄稼必定长得旺,收成肯定差不了,粮食多得像泥土一样平常。

可老辈人也早把变数说透:“雷打惊蛰前,四十九天不见天。”说的是惊蛰前就打雷,往后往往阴雨连绵,冷潮不断,对春种可不太友好。还有一句让人不敢大意:“惊蛰刮北风,从头另过冬。”惊蛰一刮北风,冷空气立马回头,刚要回暖的天一下子又跌回寒冬。“二月莫把棉衣撤,三月还下桃花雪。”惊蛰虽暖,陕北的天气却不稳当,说不定啥时候就来一场“桃花雪”,冷得人打颤。陕北人赶紧把刚脱下来的棉袄又裹上,窑洞里的火也不歇,生怕被这“回头冬”打个措手不及。这话既是说穿衣,也是说做人:凡事留一手,做事稳一点,别太心急,别太冒 进。

“桃杏花一开,惊蛰俗事多。”惊蛰前后,陕北的山峁上最早开的不是桃花,是杏花。粉白粉白的一片,从这道梁铺到那道坡。老人们就说:“桃花开,杏花败,惊蛰一来百虫醒。”虫子一醒,人就开始忙活“驱虫”,这是陕北惊蛰里最有烟火气的习俗。

最常见的方式,便是吃梨。老话讲:“惊蛰吃了梨,一年都精神。”梨,谐音“离”,吃梨,就是远离疾病,远离灾祸,远离害虫。陕北天气干燥,春天风大,人容易口干上火,梨润喉清肺,正好应时应景。一大早,老婆婆就把梨洗净削好,分给娃娃们吃,一边递一边念叨:“吃口梨,离了病,健健康康不闹疼。”

有的人家,还会炒黄豆、炒玉米。锅里一炒,噼啪作响,像是把虫子、邪气全都炒跑了。娃娃们围在锅边,抢着吃炒得香酥的豆子,嘴里还跟着念:“炒虫虫,灭虫虫,来年庄稼不受穷。”这是老辈们传下来的心愿,不求别的,就求一年无病无灾,顺顺当当。

“惊蛰不站牛。”惊蛰刚至,万物初醒。虫子在土里翻身,草芽在根上伸腰,牛在地头缓缓踱步,人心里揣着满满的盼头。整个陕北高原,像一头刚刚睁开眼睛的老牛,慢慢悠悠,从冬天的硬壳里拱了出来。过了年,歇够了,也该收心干活了。

不久之后,山山峁峁都要被犁开,泥土被一层层翻上来,布谷鸟会在山林里声声叫唤。到那时,耕牛该下地出力,人也一样,该动的时候动,该忙的时候忙。顺应时节,不偷懒,不拖沓——这便是惊蛰老话里藏着的道理。陕北人实在,说话直来直去,做人做事也全是这般实在。再过几天,沟沟峁峁里,就全是犁铧闪动的光了。

农谚里说得最实在:“过了惊蛰节,锄头不能歇。”过了惊蛰,冻土化开,土地松软,正是翻地、耙地、保墒的好时候。老农嘴里还念叨:“惊蛰不耙地,好比蒸馍走了气。”土地刚解冻,水分最金贵,不及时耙地,地就干硬板结,种啥都不长,就像蒸好的馍跑了气,硬邦邦不好吃。一句话,把春耕的要紧事说得好听又好记。

等到傍晚,夕阳把黄土坡染成金色,窑洞顶上飘起炊烟,牛羊从山坡上慢慢下来,村子里又恢复了宁静。老人们坐在炕头上,抽着旱烟,慢悠悠地说:“惊蛰到,地气通,一年更比一年红。”娃娃们在院子里跑跳,嘴里学着大人的话:“过了惊蛰节,锄头不停歇,人勤地不懒,秋后粮仓满。”

惊蛰过后,山山峁峁真正热闹起来。

“地化通,见大葱。”数九寒天尽了,冻土彻底化开,山地红葱率先冒头,菜园子渐渐有了绿意。山坡上、梯田里、沟道旁,到处都是人影。镢头碰着石头,叮当作响,伴着漫无边际的陕北调子,在山沟壑野里来回飘荡。到那时,犁铧的光在山坡上闪成一片,整个黄土高原便从冬天的硬壳里缓缓地拱了出来。

惊蛰,在陕北就是这样的,收藏在农谚里,浸润在民俗里,在一碗梨、一声雷、一个镢头、一缕炊烟里,缓缓地、稳稳地把整个春天一步步忙得热气腾腾。它不张扬,不花哨,就像这黄土高原一样,朴实、厚重、有底气。它告诉我们:天时有序,万物有时;人勤地不懒,心正路自宽;顺着时节走,跟着规矩行,日子就会像惊蛰后的庄稼,一天比一天旺,一年比一年好。

韦慧娟

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