胡萝卜收获现场（无人机照片）。 李小强 摄

秋韵流金，喜悦满溢，靖边县迎来了胡萝卜丰收的季节。这里地处毛乌素沙漠与黄土高原过渡带，以其得天独厚的自然条件，孕育出了品质优良的胡萝卜。近日，记者走进靖边县杨米涧镇韩场伙村胡萝卜种植基地，感受丰收的喜悦，记录动人的瞬间。

走进种植基地，一眼望去，只见一望无际的田地里，红彤彤的胡萝卜铺满了地面，宛如一片红色的海洋。种植户方生东正在忙着采收自家的胡萝卜。他告诉记者，今年他种植了180多亩胡萝卜，收入挺好的。方生东一边整理着胡萝卜，一边向记者介绍挑选胡萝卜的标准：“好的胡萝卜颜色要红，两头形状要圆圆的，大小最好在18至20厘米之间。”说着，他拿起一根刚刚拔出来的胡萝卜展示给记者看：“就像这根胡萝卜，你看，多漂亮！”

在采收现场，一台台采收机器正在田间穿梭，将胡萝卜从土壤中拔出，种植户们熟练地对胡萝卜进行整理，随后，这些胡萝卜将被送往靖边县雨禾种养殖农民专业合作社进行清洗、打包、制冷等处理，发往全国各地。靖边县雨禾种养殖农民专业合作社负责人苗慧平告诉记者，合作社近年来通过引进新品种、新技术，提高了胡萝卜的产量和品质。今年，合作社的胡萝卜种植面积达到了2000亩左右，每亩平均产量达5.5吨，年收益达660万元。同时，合作社还注重市场营销体系的建设，拥有固定的生产基地、农户、客商及清洗、分级、制冷、包装、交易等功能齐全的蔬菜交易场所，确保胡萝卜销售渠道畅通。

靖边县园艺技术推广中心副主任任春风介绍说，靖边县的土地平坦、土壤有机质含量高、昼夜温差大、光照充足，这些自然条件都非常有利于胡萝卜的生长。同时，园艺技术推广中心在引种试验、种子处理、种植方式等方面为种植户提供了技术支持。“我们引进筛选了适宜的优良品种，采取种子缠绳、种子丸粒化等技术，应用机械化精量播种、起垄种植、水肥一体化等高效栽培集成技术，使得胡萝卜个头匀称、条形顺滑、颜色亮丽。”任春风说。

随着胡萝卜品种的不断优化和种植技术的不断提高，靖边县的胡萝卜产业已经形成了以东坑为核心区，辐射多个镇（便民服务中心）的全国7大胡萝卜优生区之一。目前，胡萝卜年种植面积稳定在10万亩以上，年产值达10亿元左右。靖边县胡萝卜凭借其“品质好、色泽鲜、营养高、无污染”的特点，已经被认定为国家地理标志保护产品、国家生态原产地保护产品、全国名特优新农产品。

记者 李小强 张泰毓