榆林，不仅以其雄浑壮美的自然风光和深厚的历史文化底蕴闻名遐迩，更以其得天独厚的自然条件孕育出了丰富多样的农产品。从广袤无垠的黄土高原到碧波荡漾的红碱淖，从肥沃的农田到广袤的草原，榆林以其独特的地理环境和气候条件，孕育出了诸如羊子、马铃薯、山地苹果、大漠蔬菜等一系列享誉全国乃至世界的特色农产品。

榆林市拥有丰富的农产品种类，涵盖了粮食、蔬菜、水果、畜禽等多个领域。其中，粮食生产是榆林农业的重要组成部分，粮食播种面积稳定在1000万亩以上，粮食总产量迈入50亿斤产粮大市行列。2023年，榆林粮食播种面积达1099.2万亩，总产量达253.9万吨，分别位居陕西省第一和第二。

今天让我们一同走进

榆林这片充满生机与希望的土地

揭开榆林农产品那神秘而诱人的面纱

榆林马铃薯，被誉为“地下金苹果”。它们生长在肥沃的土壤中，每一颗都蕴含着大自然的精华。从田间到餐桌，榆林马铃薯以其独特的口感和丰富的营养，成为了无数家庭餐桌上的常客。

佳县红枣，种植历史悠久，佳县从公元400年左右就开始栽植枣树，是世界上最早的枣树栽培基地之一。经过3000多年的自然选择，形成了多个优良品种，其中佳县油枣是区域红枣发展的优势品种。佳县红枣含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，对人体健康有多种益处。

榆林山地苹果，沐浴着黄土高原的阳光雨露，每一颗都散发着诱人的果香。它们色泽鲜艳，口感脆甜，是大自然给予陕北人民的馈赠。

米脂小米产自榆林市米脂县，是全国唯一以谷物命名的县，素有“小米之乡”的美誉。米脂小米粘糯爽口，清香四溢，口感醇厚，软糯适中，既不过于软烂，又保持了一定的嚼劲。在熬煮过程中，表面形成一层厚厚的米油，细腻柔滑，营养丰富。

吴堡挂面，特别是吴堡手工空心挂面，是吴堡县的一种特色面食，已有上千年历史，一直保留了最为传统的制作工艺。2010年，吴堡手工挂面制作技艺被列入榆林市非物质文化遗产保护项目名录。2011年，该技艺又被列入陕西省非物质文化遗产保护项目名录。

黄蒿界沙地西瓜产自榆林市靖边县黄蒿界镇。黄蒿界镇地处风沙滩区，拥有广袤的沙地、充足的光照、适宜的温差以及丰富的水源，这些自然条件为沙地西瓜的生长提供了得天独厚的优势。得益于良好的种植环境和科学的种植技术，黄蒿界沙地西瓜的产量较高。2024年，预计总产量可达1.8万吨，涵盖了6个村庄的280多户农户。

家乡的农产品承载着浓浓的乡愁

承载着丰富的地域文化和历史传承

承载着农民的希望

近年来，榆林农产品

在种类、规模、生产技术、品质、品牌建设

及市场销售等方面都取得了显著成就

更成为了连接消费者与这片土地情感的桥梁

让我们一起为榆林农产品销售助力！！！

文/记者王丹  图/康敬卓